Auténticos tacos en Donosti

Como si estuvieras en DF

Tacos y especialidades con todo el sabor de México con un giro tecnológico. Opción omnívora, vegetariana y vegana.

Cartita pequeña pero chingona 😈

Nuestra carta

De vez en cuando aparece por La Diabla un taco o plato nuevo para sorprenderos que no está en esta lista.

¡Preguntanos cuándo nos visites!

Tacos

taco al pastor

Uno de los tacos mexicanos más clásicos. Carne de cerdo muy adobada. Lo servimos con cebolla, cilantro, piña asada y salsa de chipotles.

3,60€/ud

taco al pastor vegano

El sabor de los autentcos tacos pastor con proteina de soja. Lo servimos con cebolla, cilantro, piña asada y salsa de chipotles.

3,60€/ud

taco DE CORDERO

Pierna de cordero adobada con laurel, comino y ajo cocinado a baja temperatura 24 horas. Posteriormente desmechamos y  servimos con pepino encurtido, cilantro, menta y mayonesa de jalapeño. 

3,60€/ud

COSTILLA de res desmechada

Carne de ternera adobada con chiles y verduras tatemadas (ligeramente tostadas), cocinada a baja temperatura. Posteriormente desmechamos y servimos sobre una crema de frijoles aromatizados junto con  cebolla dulce, cilantro, salsa verde y cebolla colorada encurtida.

3,60€/ud

De lechón con HABANERO

Pernil de cerdo (cuarto trasero) marinado con naranjas agrias y macerado durante un día en mix de especias, cocinado a baja temperatura. Lo desmechamos e integramos con una reducción de su propia salsa. Servido sobre un taco de maiz con hinojo encurtido, cilantro, salsa verde y habanero. Coronado por toppings de su propia piel en chicharrón.  

3,60€/ud

Botanas

totopos

Triangulos de tortilla de maíz frita servida con guacamole.

4,30€/ud

TAMALES

Masa liviana de harina de maíz, envuelta en hoja de plátano. Se cocinan al vapor rellenos de pollo y salsa mole* y se sirven con un toque de guacamole.

*El mole está hecho con chile ancho, chile huajillo, chille pasilla, manteca de cerdo, ajonjolí, almendras, cacahuetes, plátano macho, ajo, cebollas, tortillas de maíz, pan duro, uvas pasas, jitomate, clavo canela, comino,  caldo de pollo, chocolate, sola y azucar.

5,50€/ud

Quesadillas

queso

El plato ideal para amantes del queso fundido, servido con guacamole y pico de gallo.

3,80€/ud

de pollo

Queso fundido y pollo, una combinación infalible.

4€/ud

ENTRE PANES

Pambazo

Emparedado en pan tradicional Mexicano, cuyo relleno varía según la región. Nosotros lo preparamos de carne marinada de lechón (cerdo), lechuga, jalapeños encurtidos, cebolla y salsa verde.

5,50€/ud

de Postre

arroz con leche de coco

Un postre tradicional Mexicano que te dejará el mejor sabor de boca.

3,00€/u

TAMAL DULCE

Consiste en un tamal elaborado con maíz tierno (elote) molido. Se le agrega; canela, azúcar y mantequilla. Lo terminamos con caramelo. Tiene un sabor dulce y su consistencia es suave debido a la ternura del elote.

3,50€/u

LAS Chelas

Modelo Rubia o negra

3,50 €

CERVEZA DEL PACÍFICO

3,50 €

CORONITA

3,50 €

kELLER

1,90 €

GROSS

5 €

Otras bebidas

REFRESCOS

2,30 €

Botellín de agua

1,30 €

limonada

2 €

Flor de jamaica

2 €

TEPACHE

Fermentado de piña, panela, canela y clavo (contiene alcohol)

2 €

Te esperamos en el Corazón de Gros

En la Calle Zabaleta, 45
Diableando de Martes a Domingo
de 13 a 15:15 y de 18-21h